منتدى الفل والياسمين لكل النساء العربيات
اهلا وسهلا بكم نتشرف بانضمامكم الينا في منتدى

الفل والياسمين لكل النساء العربيات

نورتم مرحبا بالجميع اهلاوسهلا بكم http://i69.servimg.com/u/f69/13/59/48/20/wait11.gif

منتدى الفل والياسمين لكل النساء العربيات

كل اهتمامات المراة في البيت
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول الطب البديل
المواضيع الأخيرة
»  طريقة عمل المكرونة بالخضار
الإثنين 9 يناير - 0:41:53 من طرف الفل والياسمين

» رشمات الطرز
الأحد 3 أبريل - 0:21:26 من طرف الفل والياسمين

» تطريز22
الثلاثاء 15 مارس - 12:55:32 من طرف الفل والياسمين

» تطريز يدوي بالمكينة
الثلاثاء 1 مارس - 20:23:52 من طرف الفل والياسمين

» Kaftan تطريز يدوي 1
الثلاثاء 1 مارس - 20:13:52 من طرف الفل والياسمين

» الطرز بالمكينة 55
الإثنين 29 فبراير - 11:06:35 من طرف الفل والياسمين

» الطرز بالمكينة ---54
الأحد 28 فبراير - 21:25:26 من طرف الفل والياسمين

» الطرز بالمكينة 52
الأحد 28 فبراير - 17:24:28 من طرف الفل والياسمين

» الطرز بالمكينة 51
الأحد 28 فبراير - 14:41:01 من طرف الفل والياسمين

» الطرز بالمكينة ---50
الأحد 28 فبراير - 14:14:25 من طرف الفل والياسمين

» صور حلويات
الأربعاء 13 يناير - 13:56:36 من طرف الفل والياسمين

»  تشاراك مسكر للسيدة خديجة جكون من برنامج اذواق خديجة
الأحد 18 أكتوبر - 19:58:47 من طرف الفل والياسمين

» الطرز بالمكينة
الإثنين 28 سبتمبر - 10:08:23 من طرف الفل والياسمين

» Rechilieu passo a passo / .
الإثنين 28 سبتمبر - 10:07:01 من طرف الفل والياسمين

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1117 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو أسماء فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 8462 مساهمة في هذا المنتدى في 2659 موضوع

.: عدد زوار المنتدى :.

الزوار الان
free counters

شاطر | 
 

 كوسا محشي بالخضار واللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفل والياسمين
المديرة عامة
المديرة عامة


عدد المساهمات : 1894

مُساهمةموضوع: كوسا محشي بالخضار واللحم    الأحد 14 سبتمبر - 11:07:32

كوسا محشي بالخضار واللحم








كوسا محشي بالخضار واللحم
المقادير

   دبس بندورة , ملعقة كبيرة
   ماء ,3 كوب
   زيت نباتي ,5 ملعقة صغيرة
   بهار مشكل , ملعقة صغيرة
   ملح , ملعقة صغيرة
   بصل مفروم ناعم,2 حبة
   جزر مبروش,2 حبة
   بندورة مفروم ناعم,5 حبة
   كوسا ,15 حبة
   لحم مفروم,150 غرام
   فلفل حلو ,2 حبة

طريقة التحضير

- نحفر حبات الكوسا ونغسلها.

- نضع اللحم في مقلاة على النار مع الزيت والبهارات والملح لمدة 10 دقائق.

-  نقلب اللحم حتى يجف وينضج.

- نضيف الخضار المفرومة إلى اللحم  ونخلطها حتى تتجانس جميع المكونات.

- نحشي حبات الكوسا بخليط الخضار واللحم ونضعها في قدر الطهي.

- نضيف الماء مع الملح ودبس البندورة إلى الكوسا ثم نغطي القدر حتى تنضج الكوسا.

- ويمكننا أن نطبخ الفلفل الأخضر أيضا بنفس طريقة الكوسا.








منتدى الفل والياسمين لكل النساء العربيات






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الشاطئ
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 149

مُساهمةموضوع: رد: كوسا محشي بالخضار واللحم    الخميس 9 أكتوبر - 18:37:54

Embarassed Embarassed







منتدى الفل والياسمين لكل النساء العربيات



 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوسا محشي بالخضار واللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفل والياسمين لكل النساء العربيات :: ركن الطبخ-
انتقل الى: