Petit Pain sucré marocain

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Recette : Marocaine

Ingrédients

500 g de farine.
1 c à c de levure de boulanger.
1 œuf.
120 g de sucre.
40 g d’anis en graines.
¼ verre d’huile.
1 pincée de sel.
½ verre de lait.
60 g de sésame.

réparation Petit Pain sucré marocain

Mélanger la farine avec le sucre, les gaines de sésame, et d’anis.Ajouter l’œuf, le lait tiède, la levure et l’huile.Pétrir la pate pendant 5 min pour avoir une pate souple.Former des boules, couvrir et laisser lever des heures.Badigeonner les boules de jaune d’œuf, saupoudrer le sésame.Faire cuire le pain marocain au four pendant 20 min au four et servir.

Petit Pain sucré marocain

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