Burger feuilleté

Burger feuilleté

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Ingrédients (pour 6 burgers)
- 1 tomate
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 courgette
- de la salade verte
- de la viande haché
- 1 jaune d’œuf
- de la sauce (ketchup, chili, moutarde ...)

Recette

Réaliser 12 disques avec la pâte feuilletée.
Disposer ces disques sur une plaque sulfurisée allant au four, badigeonner de jaune d’œuf puis enfourner 15 min à 180°.
Laver, couper en fines rondelles et cuire à la poêle la courgette.
Confectionner des steaks hachés (de la taille souhaitée) avec la viande hachée.
Les cuire (au four ou à la poêle).
Laver la tomate et la couper en rondelles.

Réaliser ensuite les burgers en superposant les ingrédients.

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