Pâte Sablée

Pâte Sablée

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1 œuf
125gr de sucre glace
250gr de farine

125gr de beurre
1 sachet de levure chimique

Préparation :

Etape 1 :

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Peser et mesurer tous les ingrédients.
Frotter entre vos mains le beurre avec la farine, le sucre et la levure chimique dans un cul de poule.

Etape 2 :[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Réaliser une fontaine et casser l'œuf au centre de celle-ci.
Incorporez la farine à l'œuf petit à petit.
Réalisez une pâte courte et homogène.
Ajoutez de la farine en plus la pâte colle à vos doigts.

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Conservez votre pâte dans un plastique au réfrigérateur.