فوائد البطاطا الحلوة

فوائد البطاطا الحلوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



احتوائها على المعادن الأساسية

تحتوى البطاطا الحلوة على العديد من المعادن الأساسية كالحديد و المغنسيوم، كما تلعب دور كبير في توفير الطاقة و الحديد، بالإضافة إلى تنظيم عمليه إنتاج الخلايا الحمراء و البيضاء في الجسم.

مصدر جيد للفيتامين (ب 6)

يساعد فيتامين (ب6) في الحد من الحمض الأميني الكيميائي في الجسم، و الذي يعد من الأسباب الرئيسية لحصول النوبات القلبية، والأمراض التنكسية، لذا يفضل تناول البطاطا الحلوة لتجنب الإصابة بالنوبات القلبية.

مصدر لفيتامين (ج)

يساعد فيتامين (ج ) في تكوين خلايا الدم، بالإضافة إلى قدرته في المحافظة على قوة عظام الأسنان، و محاربة الأمراض كالبرد والإنفلونزا، وإزالة السموم الضارة من الجسم، كما يساعد في شفاء الجروح، و تشكيل الكولاجين في الدم.

فيتامين( د)

يساعد فيتامين د في المحافظة على الصحة، بالإضافة إلى حماية العظام و الأسنان، و الجلد و القلب و الأعصاب، و المحافظة على الغدة الدرقية.

مصدر للبوتاسيوم

يعد البوتاسيوم مهما في تنظيم صحة القلب، و حماية القلب من الأمراض القلبية الوعائية، من خلال المحافظة على المعدل الطبيعي لضربات القلب، و العصب، و الإشارات، بالإضافة إلى مساعدته في منع الالتهابات، ومنع العضلات من التعقد.

سكريات طبيعية

تعد البطاطا الحلوة  من السكريات الطبيعية، بحيث لا تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم ، كما و تساعد في تجنب التعب.

غنية بالمركبات الطبيعية (كألبيتا كاروتين والانثوسيانين)

تلعب هذه المركبات في  المحافظة على صحة العيون، بالإضافة إلى تعزيز الجهاز المناعي لمكافحة الأمراض بشكل أكثر كفاءة.