Salade de légumes



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingredients :

• 2 carottes
  
• 2 pommes de terre
  
• 100g de mortadelle coupé en dés
  
• 50g de champignon en boîte
  
• 2c.à.s de sauce de vinaigrette
  
• 1c.à.c de mayonnaise
  

Préparation :

Epluchez et coupez en dés les carottes et les pommes de terre.
Faites cuire ces morceaux de légumes à l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Puis égouttez-les.
Mettez
dans un saladier les morceaux de pommes de terre, des carottes et de
mortadelle. Ajoutez les champignons, arrosez de sauce de vinaigrette.
Faites garnir avec la mayonnaise et du ketchup.
Servir frais