الكيك الانجليزي

الكيك الانجليزى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكيك الانجليزى من
الاصناف المستخدمة كثيرأ لدينا
ويمكن ان تكون يومية للبعض

:المقادير

500 جرام دقيق ابيض

300 جرام سكر بودرة

300 جرام زبدة طبيعى

400جم بيض اى 8 بيضات

باكو فانيليا1

شيكولاتة - لديكور اذا لزم
الامر

2باكو بيكنج بودر

400جم من الفواكة المسكر او
الزبيب

300جم لبن

65جم محسن كيك ويمكن
الاستغناء عن فى حالة اتقان خطوات
العمل

: طريقة التحضير

تخلط الزبدة و السكر
والفانيليا خلط جيد بالمضرب
الكهربائى ويضاف البيض على دفعات
واحدة واحدة وبعد يضاف كلا

من الدقيق والفواكة
والبيكنج بودروجميع المكونات وتلخط
لمدة خمس دقائق ويوضع الخليط فى قالب
طوليا مخصص

الى هذا النوع من الكيك
ويدهن بالسمن الخفيف جدأ

: الطهى

يخبز القالب فى فرن متوسط
الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة نصف
ساعة تقريبا

[/size]