|
|
عجينة البيتزا الايطالى
صفحة 1 من اصل 1
عجينة البيتزا الايطالى
عجينة البيتزا
الايطالى
من
اشهى واشهر الاصناف على مستوى العالم وهى معروفة لدى
الجميع الصغير قبل الكبير
المقادير
1000 جم دقيق
100 جم سمن
50 جم زيت
100 جم زبدة
100 جم سكر بوده
50 جم خميرة
3 بيضة
ماء للعجن
25 جم ملح
طريقة
التحضير
يضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط
المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة
تقريبا
ملحوظة
هامة
---------------
هذة الكمية من العجين تقسم الى 12 قطعة ويفرد
فى صوانى مقاس 24 سم
الايطالى
من
اشهى واشهر الاصناف على مستوى العالم وهى معروفة لدى
الجميع الصغير قبل الكبير
المقادير
1000 جم دقيق
100 جم سمن
50 جم زيت
100 جم زبدة
100 جم سكر بوده
50 جم خميرة
3 بيضة
ماء للعجن
25 جم ملح
طريقة
التحضير
يضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط
المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة
تقريبا
ملحوظة
هامة
---------------
هذة الكمية من العجين تقسم الى 12 قطعة ويفرد
فى صوانى مقاس 24 سم
الفل والياسمين- المديرة عامة
- عدد المساهمات : 1923
مواضيع مماثلة
» أسرار نجاح عجينة البيتزا
» أسرار نجاح عجينة البيتزا..
» البيتزا على شكل زهرة بالصور المتجركه
» عجينة المعمول
» غادة التلي - عجينة الكرواسون | Roya
» أسرار نجاح عجينة البيتزا..
» البيتزا على شكل زهرة بالصور المتجركه
» عجينة المعمول
» غادة التلي - عجينة الكرواسون | Roya
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى